JR武雄溫泉站內的一間咖啡室、KAIRO堂。
座位不夠15位的很小空間,這間的招牌菜是在九州獎了冠軍的「驛弁(車站便當)」!
在JR九州每年舉辦的九州驛弁大獎賽,2011年的第8屆及2012年的第9屆冠軍的「佐賀牛壽喜燒便當」,2013年的第10屆冠軍的「佐賀牛極上牛排燒肉便當」。
2012年第一次去武雄的時候,很趕時間外賣一個「佐賀牛壽喜燒便當」(外賣1,620日元、堂食另加150日元,包湯和沙律)。那時這便當及武雄市,也剛剛開始吸引旅客。
當時覺得,當然A5佐賀牛美味。但最出色是吸收肉汁的佐賀產米飯。
粒粒光滑的白飯,估到無肉無汁吃也應該好吃的。
2015年2月,第2次吃KAIRO堂的便當。那天住宿武雄,很有時間。所以在咖啡室吃。因為車站內的咖啡室,KAIRO堂多些食品也可外賣,又便當可堂食。
第二次吃了即叫即燒的上一年冠軍的「佐賀牛極上牛排燒肉便當」(外賣1,944日元,堂食另加150日元,包湯和沙律)。
兩個不同部份的牛肉,肉質嫩滑,很多肉汁。很美味。
我自己覺得熱辣辣的牛肉,流肉汁太多。欣賞不到米飯的味道。所以我比較喜歡外賣便當。但我明白很多香港朋友不喜歡吃凍了的食品。這間有外賣及堂食兩樣選擇。這樣對海外客也好。
這間的便當,成日賣哂。
當時有武雄的特產・香茅的「法式香茅焦糖燉蛋」也很好吃。
現在好似停止提供焦糖燉蛋,不過手製意式雪糕很受歡迎。